9月26日，潁東區(qū)商務(wù)局和潁東區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合舉辦了潁東區(qū)商貿(mào)企業(yè)“雙節(jié)”食品安全、安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)暨以舊換新補貼政策宣傳，近40名潁東區(qū)商貿(mào)企業(yè)代表參加了會議。

培訓(xùn)會上要求餐飲企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任，加強食品安全管理，建立健全各項食品安全管理制度。同時，督促餐飲單位要加強內(nèi)部管理，嚴把從業(yè)人員健康管理、食品采購、進貨查驗記錄、食品留樣、食品安全自查、食品安全信息追溯等環(huán)節(jié)操作規(guī)范。培訓(xùn)會重點對安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、企業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)知應(yīng)會等內(nèi)容進行講解，各企業(yè)結(jié)合自身企業(yè)屬性情況嚴格落實安全教育培訓(xùn)、風(fēng)險排查落實、重點商貿(mào)企業(yè)檢查等各項工作，加強全員安全警示教育，提高全員安全意識。同時，向企業(yè)宣傳、解讀潁東區(qū)消費品以舊換新補貼政策，掌握汽車、電動自行車、家電企業(yè)基本情況等底數(shù)，鼓勵企業(yè)參與其中，大力推動消費品以舊換新政策落地見效。

此次培訓(xùn)進一步提升了企業(yè)的食品安全、安全生產(chǎn)責(zé)任意識，對促進企業(yè)嚴格遵守安全生產(chǎn)法，落實企業(yè)的安全生產(chǎn)的各項制度要求，具有非常好的推動作用。同時，讓企業(yè)了解消費品以舊換新補貼政策，確保政策更好惠及企業(yè)和消費者，積極營造“去舊更容易、換新更愿意”的良好氛圍。