時下正值夏季高溫天氣，7月27日，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市市場監(jiān)管局開展“隨機(jī)查餐廳”行動，工作人員到潁東區(qū)愛情海商業(yè)廣場現(xiàn)場檢查大嘴鯊海鮮自助餐廳、小禾苗烤肉店、小菜園阜陽愛情海購物廣場分公司以及喜蝦客餐飲店4家餐飲服務(wù)單位食品安全。

本次“隨機(jī)查餐廳”行動主要檢查餐飲服務(wù)單位制止餐飲浪費(fèi)開展情況、餐廳的衛(wèi)生狀況、食品原材料的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)、食品加工過程是否規(guī)范以及是否存在衛(wèi)生安全隱患等內(nèi)容。

針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員現(xiàn)場下達(dá)整改問題清單，要求經(jīng)營單位根據(jù)問題落實(shí)整改。后續(xù)市場監(jiān)管所將對整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，形成整改報告反饋至阜陽市市場監(jiān)管局相關(guān)科室。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對食品行業(yè)的監(jiān)管力度，同時加大宣傳力度，切實(shí)提升食品經(jīng)營者與廣大消費(fèi)者的食品安全意識，切實(shí)提升食品安全水平。